氧化物有哪些(氢氧化物有哪些)

氧化物有哪些(氢氧化物有哪些)

前段时间大家都做好了防疫。大部分都待在家里,不洗脸,不护肤。他们吃啊,睡啊,吃啊。

体重增加,形象下降。

这不,随着疫情逐渐稳定,又到了上班出门的时候了,女生的美好事业又要开始了。

各大美妆博主往往会倡导大家要注意防晒抗氧化,然后给大家推荐相应的抗氧化产品。

虽然狗狗不是专业的美妆博主,但是要告诉你为什么,抗氧化是什么,还是有问题的!

接下来你会看到:

1什么是抗氧化?

什么物质可以抗氧化?

3哪些习惯容易产生自由基?

很多人认为抗氧化是为了抵御空气体中丰富的“氧气”,其实不然。

抗氧化,其实就是我们体内基本的生命活动(比如呼吸)产生的自由基。当然,大部分都含有氧或者与氧有很强的相关性。

为了维持人体正常的生命活动,人们需要获得能量。就像机器一样,需要动力才能运转。

人的能量来源是食物。食物在人体内消化释放能量,我们才能正常的坐、躺、走、吃、喝、玩。

就像燃油动力的机器,靠燃烧汽油获得动力是一个道理。

在释放能量的过程中,会产生“自由基”。

顾名思义,“自由基”是相对自由的。当然,它的自由度是相对于其他物质结构而言的。

在微观世界中,当分子或原子想要达到稳定状态时,它们必须相互匹配。

如果不能匹配,它们会继续搜索,甚至抓住其他稳定分子或原子的匹配对象,使其达到稳定状态。

这些不稳定的分子或原子是自由基。

因为自由基不稳定,活泼,很容易和其他物质发生反应,抢走别人的伴侣,让自己稳定。

但是,被抢的对象会成为下一个自由基。

人体内的自由基是一把双刃剑。

受控的自由基可以帮助转移能量以保持活力,甚至可以用来杀死细菌和参与排除毒素等。

当人体内的自由基超过一定量,就会失去控制,加速人体衰老,带来各种疾病。

对于人类来说,体内和体外都存在自由基。

既然逃不掉自由基,那就只能想办法减少自由基对自己的伤害。

抗氧化措施已经提上日程很久了。

人类对抗自由基主要有两种方式:

一是利用体内构建的自由基清除系统,清除体内多余的自由基,包括抗氧化酶和内源性抗氧化剂;

二是从食物或其他来源获得自由基清除剂,阻断自由基对人体的侵害。这些物质被称为外源抗氧化剂。

[抗氧化酶]

人体内的抗氧化酶主要包括:

其中超氧化物歧化酶(SOD)是大家应该比较熟悉的一种物质。“大宝天天见”加了这个成分。

这些酶可以将体内的活性氧自由基变成活性较低的物质,从而减弱其对体内其他物质的攻击力。

但酶的防御作用仅限于细胞内部,细胞外的氧化物质不在其工作范围内。

为了使抗氧化酶在体内保持足够的生理活性,需要满足抗氧化酶的一些重要成分的含量要求。

特别是锌和硒的供应一定要适量。

所以在日常饮食中,可以每天适量吃一些富含锌和硒的食物。

[内源性抗氧化剂]

一些内源性抗氧化剂作用于细胞膜,而另一些则可以在细胞外发挥防御作用。

这些物质深藏在我们的体内。只要保持它们的数量和活力,就会发挥它们清除多余自由基的能力,使我们体内的自由基保持平衡。

虽然这些内源性抗氧化剂属于我们体内的抗氧化系统,但人体无法自行产生这些物质,需要从饮食中获取。

因此,多吃富含这些物质的食物,如蔬菜、水果、坚果等。,保持它们的充足供应就是为自己的抗氧化事业做贡献。

[外源抗氧化剂]

人类要战胜自由基,不仅要依靠自身的抗氧化系统,还要寻求外界抗氧化剂的帮助。

让这些外来的辅助物成为身体替身,在进入人体前与自由基结合,从而减少外来自由基的攻击,减轻自身抗氧化系统的负担,保护人体免受伤害。

要获得这些外源性的抗氧化剂,我们可以通过补充相应的蔬菜、水果等食物来获得,而如果有些物质不是来自食物,我们可以补充相应的保健品。

既然已经讲了对抗自由基的方法,那么也要了解产生自由基的途径。

所谓杀敌之战,知己知彼,百战不殆。

就算你平时帮不了你的抗氧化系统,至少不要因为你的一些生活习惯造成更多的自由基,会让它们变慢!

1.吸烟(二手烟)和酗酒

科学研究证实,吸烟是清除自由基最快、最有效的方式。

你吸的每一支烟都会产生10万个以上的自由基。大量的自由基不仅会引起心血管疾病、糖尿病等慢性疾病,

甚至会加速癌细胞的生长,导致全身性癌症,尤其是肺癌,危险会超过50倍,二手烟的危害和一手烟是一样的。

我喜欢油炸和烘烤的食物。

因为食用油中含有一些不饱和脂肪酸,容易被氧化成自由基。如果经常吃这些食物,会直接把自由基送入体内。

3处于污染的环境中

环境污染,包括空气体污染、饮用水污染、工业废水污染、土壤污染等。,会产生大量的自由基,

如果你的环境被污染了,你必须加强你的抗氧化能力。

4长时间看电脑和手机

电脑和手机的长期辐射也会产生大量的自由基。所以一定要注意合理安排使用电脑和手机的时间。

5长期精神紧张和压力。

精神状态如压力、急躁、焦虑、抑郁、紧张和其他情绪问题也会产生自由基。

所以如果你想减少自由基,记得学会缓解压力,保持心情愉快。

6不要做防晒霜

紫外线也是一个产生自由基的巨人,一年四季依然存在,无论室内室外都无法避免。

所以想要抗氧化,首先要做好防晒。

其实做好抗氧化并不难。

只要你每天保持好心情,做好防晒护肤,适量运动,均衡饮食,让这些成为你的习惯,那么你的抗氧化大业就成功了一大半。

即使做不到这一点,也可以直接补充抗氧化剂,这是抗氧化的好方法。

总结:

什么是抗氧化?

抗氧化,其实就是我们体内基本的生命活动(比如呼吸)产生的自由基。当然,大部分都含有氧或者与氧有很强的相关性。

什么物质可以抗氧化?

抗氧化酶

超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶等酶;

内源性抗氧化剂包括:

维生素C、维生素E、还原型谷胱甘肽、维生素A和硒

外源性抗氧化剂通常包括:

维生素:维生素C、维生素E、β胡萝卜素

类胡萝卜素:番茄红素、叶黄素、虾青素等。

化合物:花青素(通常从花中提取)

白藜芦醇(一般见各种葡萄提取物),

茶多酚(各种茶叶提取物,尤其是绿茶),

还有很多植物提取物比如橄榄提取物,石榴提取物等等。

哪些习惯容易产生自由基

1.吸烟(二手烟)和酗酒

我喜欢油炸和烘烤的食物。

3处于污染的环境中

4长时间看电脑和手机

5长期精神紧张和压力。

6不要做防晒霜

参考资料:

1赵。自由基,营养,天然抗氧化剂与衰老[J].生物物理学杂志,2010(1)。

方云忠、、吴。自由基、抗氧化剂、营养素与健康的关系[J].营养杂志,2003,25(4):337-343。

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