江苏十大名酒(河北省名酒白酒排行榜)

江苏有很多名酒。酒桌上没有“三沟一河”,只有这五款小众纯粮白酒。

说起江苏的名酒,喝酒的人马上能想到“三沟一河”。

这“三沟一河”就是高沟大曲、双沟大曲、汤沟大曲、洋河大曲四大白酒。这四种酒不仅在江苏,而且在所有地区都很有名。

江苏十大名酒(河北省名酒白酒排行榜)

而江苏本地的酒友,却喝腻了“三沟一河”。随着白酒市场的不断增长,全国各地都有许多优质白酒。口口相传,时间久了,不同地域的白酒相互融合。一些知名但品质优良的白酒也被饮酒者发现,成为饮酒者的新“宠儿”。

在江苏人的酒桌上,很少见到“三沟一河”。都是这五款小规模纯粮白酒,品质很好。

第一片竹叶绿了

叶青产于陕西,是汾酒系列酒之一,也是汾酒系列酒中知名度最低的一种。不过,这款酒的质量还不错。以优质汾酒为基酒,加上十余种名贵药材,经独特的制作工艺加工而成。此酒口感清纯甘甜,具有宁胃、疏肝健脾、活血补血的功效。喜欢这款酒的人大多喜欢它的独特功效。

第二届韩栋大师葡萄酒

贵州以浓郁的酱香酒著称,其中自然少不了韩栋大师的酒。这是和茅台一样的传统坤沙工艺酿造的。这位酿酒师是“茅台名誉厂长”李兴发的弟子,与茅台同根同源。

所用原料为当地优质红樱桃糯高粱,赤水河水为基水。经过酿造和五年窖藏,酿出的酒香味浓郁,酱香浓郁,回味悠长,往往令人回味无穷。

这么优质的纯粮酱香酒,在江苏酒客眼里,一点也不比“三沟一河”差。

第三节凤城老窖

凤城老窖产于辽宁。它以高粱和凤凰山天然泉水为主要原料,经过多轮发酵,长期储存,精心勾兑而成。这款酒虽然是酱香型白酒,但是口感和酱香都比较淡,不像大曲做出的酱香浓郁,没有压力很容易醉。

这款酒是中国十大名酒之一,在辽宁知名度很高。但因为这款酒面向中低端市场,所以只在辽宁有名气。在其他省份,只是通过酒友的口口相传才知道。

第四玉冰凰

于冰烧酒产于广东。这种酒的酿造工艺很独特。先将蒸好的米酒引入大瓮中,再蘸肥猪肉,在大缸中陈酿后,再精心勾兑。最后,于冰烧酒纯净清澈,口感醇厚,醇厚甘甜。

这款酒也是比较小众的,即使在当地,也不是所有人都知道,但是喝过的人都惊叹这款酒的味道。

第五节北大仓

这款北仓的酒产自黑龙江,这里阳光辐射充足,颗粒饱满,淀粉含量丰富,为北仓的酿造提供了优质的粮食作物。这款酒所用的原料是当地特产的优质“大蛇眼”红高粱。酿造的酒口感清亮、柔和、淡雅,入口醇厚、芳香。

虽然是少数,但是这款酒的质量也很好。这样纯粮酿造的精品酒,在江苏懂喝酒的酒友中也很受欢迎。

这五款酒虽然知名度不高,但喝过“三沟一河”的江苏酒友也是公认的。

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